بسم الله الرحمن الرحيمالسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهاليوم جبتلكم طبخة اول مرة اقوم بانزالها في هذه البوابة وهالوجبة الكل يعرفها ومحبوبة للجميع تقريبا , وراح اترككم مع الصور , مع العلم ان المعدات بدائية.
تجهيز الدرام (التنور) باليمر (الجمر)طبعا قمنا بتجهيز العيش ووضع الفلفل البارد (الفليفله) والفلفل الحاروالبهارات وكمية الماء الكافية
وتبلنا الدجاجووضع الجدر في الدرامووضع الشبك على الجدر
وصف الدجاج على الشبكتغطية الدرام اولانقوم بوضع القصدير ومن ثم نقوم بتغطيتة بغطاء للدرام ووضع قطعة من القماش (خيشة) وتغطيته بطبقة من الرمال ورش الرمل بالماء للتاكد من عدم خروج الحرارةونترك الطبخة تطبخ لمدة ساعة ونصف ونصبر عمرنا بشوي الذرة والكستناء (بوفروة)وحان وقت ازالة طبقة الرملعاد غطا الدرام صينية خخخخخوالنتيجةونقوم باخراج الدجاجواخراج العيش (الارز)وبالعافيةوسوالممواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- طريقة مجنونه لتلحيم الحديد مع بعضه باستخدام بطارية السيارة بالصور للرحلات البريه
- رحلتي لصيـد سمـك الجـش
- للي راحوا رحلة بحرية لدول اوروبية ممكن تساعدوني ؟
- حياكـم الله منـدي دجـاج
- حنيذ ومقلقل لايفوتك
- بسرررعه هل ميناء جده شغال لنقل الركاب الى السويس بسرررعه
- استفسار عن كروز ينطلق من اسطنبول وينتهي باسطنبول
- بعض من رحلات الربع الخالي يصاحبها بعض الطبخات
- رحلتي من جدة الى القاهرة مرور بالغردقه
- المملكة العربية السعودية
- مخيم للإيجار في الصمان إستشــــــــاره
- جنة الله في الارضرحلة شباب الى اربد الاردن
- رحلة الدهناء والصمان من عاشق البانيلي
- طلعات الثمامة مررة غير
- تقرير طلعة للبر بشمال الكويت
- تجربي وملاحظاتي مع الكروووز الاوربي
- مندي السلمون بالصور
- كشته خليج سلمان بإجازه الحج
- هذه المواقع مفيده بمناسبة الامطار والخير
- أريد خط أبها المدينة المنورة
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oceanus
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fares_dubai
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Steven Gerrard
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بوحميـــــــــد
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذيب الشوامس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توبليرون
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مــــــــــسافر على طول
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميساء الشمال
المفضلات