بسم الله الرحمن الرحيمالسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهاليوم جبتلكم طبخة اول مرة اقوم بانزالها في هذه البوابة وهالوجبة الكل يعرفها ومحبوبة للجميع تقريبا , وراح اترككم مع الصور , مع العلم ان المعدات بدائية.
تجهيز الدرام (التنور) باليمر (الجمر)طبعا قمنا بتجهيز العيش ووضع الفلفل البارد (الفليفله) والفلفل الحاروالبهارات وكمية الماء الكافية
وتبلنا الدجاجووضع الجدر في الدرامووضع الشبك على الجدر
وصف الدجاج على الشبكتغطية الدرام اولانقوم بوضع القصدير ومن ثم نقوم بتغطيتة بغطاء للدرام ووضع قطعة من القماش (خيشة) وتغطيته بطبقة من الرمال ورش الرمل بالماء للتاكد من عدم خروج الحرارةونترك الطبخة تطبخ لمدة ساعة ونصف ونصبر عمرنا بشوي الذرة والكستناء (بوفروة)وحان وقت ازالة طبقة الرملعاد غطا الدرام صينية خخخخخوالنتيجةونقوم باخراج الدجاجواخراج العيش (الارز)وبالعافيةوسوالممواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- «ملكة الشرق» فندق عائم بكل وسائل الراحة
- استفسار للسفر برا من دبي الي الرياض
- اعشق الاكل الصينييمي يمي
- تكـة لحـم بالـروب
- الغوص في اعماق الوطنفرصة لاتعوض
- اريد شراء ü من موقع امازون
- الكروز سياحة الشباب و العائلات
- ياحلو الاجازة
- تقنية جديدة للسفر الى ايطاليا بدون طيارة
- إلى خبراء البر ، ماهي أماكن تواجد الذئاب في السعودية
- مشاوي تكا صنع محلي طريقه ولا اسرع
- حبارى والجو بين الكدر والغيوم مذخور
- تكفون أبغي معلومات
- الحذر الحذر ثم الحذر
- طريق ينبع ضبا السريع
- عبداللطيـف والجـو لطيـف الموسـم الثانـي
- رحلة من اوروبا
- الغوص في ايطاليا ابحث عن معلومات
- كل من سافر بكروز بحري يتفضلداخل
- جزيره فرسان
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oceanus
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fares_dubai
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Steven Gerrard
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بوحميـــــــــد
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذيب الشوامس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توبليرون
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مــــــــــسافر على طول
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميساء الشمال
المفضلات