هذا شغل خاص من انتاج اجنحه بلا ريش
وكذلك مع اختراع شبك خاص للمندي عباره عن رفوف
بسم الله
1-نقطع التيس أو الحري والحمام
2- نشب النار في البرميل قبل تنقيع الرز
3- الرز- نقيس الرز بالكأس ثم ننقعه في ماءبارد مدة نصف ساعه تقريباً
4- ثم نجهز الكشنه في قدر الطبخ
5-قياس الماء كل كوب ماء =كوب رز ثم نسخن الماء
6-بعد انتهاء النار نقوم بالأتي
1- نضع الماءالساخن في قدر الطبخ فوق الكشنه
2-نضع الرز فوق الماء
3-طرقة وضع الملح للحم
- طريقة تمليح اللحم نجيب قدر ونضع فيه كميه كبير من الملح الخشن يعني
تملا يدك مرتين ثم تملاه ماء وتحرك الملح لين يذوب أكثره
وبعدين تغمس اللحم في القدر كل قطعه لوحدها وتخرجها طوالي حتى تنتهي من اللحم وهذه الطريقه لا تجعل اللحم يابس
4- نضع القدر في البرميل
5- نضع اللحم في الشبك ونغطي البرميل من ساعة وربع الى ساعة ونصف
حسب حجم التيس
[font="Times New Roman"][i][b]هذه أفضل طرقه للمند ومستعد على المراهنة عليها[color="#3366ff"]مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- رحلات بحرية على راس السنة
- في العالم منازل منعزله الطبيعه والبعدعن المدينه
- إذا كنت في البر شلون تبرد الماي والمشروبـات ؟؟
- رادارات وخرائط الرياح والأمطار والطقس عامة محدّثة
- ابوجراح اول سعودي يزور القرن الافريقي
- كشتة مصورة
- المندي طريقة جديدة وسهله
- استفسار عن افخم السفن السياحية
- السفر البري
- هذه المواقع مفيده بمناسبة الامطار والخير
- مساعده في مناطقه بريه وسياحيه في حائل
- رحلة موادع البرية
- أفضل مكان للكشته البريه بالسعوديه الشرقيه
- مدينة دربند عراقة وتاريخ وأصالة على مر السنين
- خــروف معلق إذا جوعان لا تدخل
- الاخوان قاصدي مصرهام
- أيــــــــــام من ذهــبـــــــــ في الزلفي
- نظارات الغوص ساعدوني
- رحلبة و مبيت في تل مرعب ابوظبي لا يفوتكم صورة
- قارمن أوروبي
المفضلات