هذا شغل خاص من انتاج اجنحه بلا ريش
وكذلك مع اختراع شبك خاص للمندي عباره عن رفوف
بسم الله
1-نقطع التيس أو الحري والحمام
2- نشب النار في البرميل قبل تنقيع الرز
3- الرز- نقيس الرز بالكأس ثم ننقعه في ماءبارد مدة نصف ساعه تقريباً
4- ثم نجهز الكشنه في قدر الطبخ
5-قياس الماء كل كوب ماء =كوب رز ثم نسخن الماء
6-بعد انتهاء النار نقوم بالأتي
1- نضع الماءالساخن في قدر الطبخ فوق الكشنه
2-نضع الرز فوق الماء
3-طرقة وضع الملح للحم
- طريقة تمليح اللحم نجيب قدر ونضع فيه كميه كبير من الملح الخشن يعني
تملا يدك مرتين ثم تملاه ماء وتحرك الملح لين يذوب أكثره
وبعدين تغمس اللحم في القدر كل قطعه لوحدها وتخرجها طوالي حتى تنتهي من اللحم وهذه الطريقه لا تجعل اللحم يابس
4- نضع القدر في البرميل
5- نضع اللحم في الشبك ونغطي البرميل من ساعة وربع الى ساعة ونصف
حسب حجم التيس
[font="Times New Roman"][i][b]هذه أفضل طرقه للمند ومستعد على المراهنة عليها[color="#3366ff"]مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- صور من كشتتنا في البر
- الطريقه الجديده لرفع الصور بعد التحديث الجديد بوابة الرحلات
- ربيــــــــــــــــع خــــزامـــــــى الجـــــــــــــــــوف
- البـر احبـه ولانيـب املـه
- صور جميع الرحلات البرية في شتاء و مابين أبوظبي و دبي
- الاحتيار في الاختيار الجزء ا
- جبال راس الخيمة والثعلب المكـار
- أمـ حـزم
- خبوت حلي تزهو بالربيع مع مطلع العام الجديد
- مناقير الطيور آية من آيات الله
- عبداللطيـف والجـو لطيـف الموسـم الثانـي
- الــف مـبـــروك الـتــمـيــــــــــز
- ابي فزعة يا اهل الخبرة في الكرووووووووز
- كشت بالصمان؟ لا اجل ما كشت
- رحله بريه من عمان الى مصر
- اليوم الوطني والمناطيد
- مدينة دربند عراقة وتاريخ وأصالة على مر السنين
- تشوف فيها الديدحان متوالى صورمنتصويري مثل الرعاف بخصر مدقوق الالعاس
- صورة بحرية
- وين الشباب راعين البر يالله شدو الهمة نبي نشعل البوابة
المفضلات