الأخ Asa39 ...السلام عليكم....
أكثر المناطق شهرة بزيت الزيتون في سوريا هي محافظة ادلب في الشمال كما انه يوجد بكثرة في منطقة عفرين شمال حلب . هناك نوعين من زيت الزيتون النوع الاول الثقيل والنوع الثاني الخفيف.
التذنوع الثقيل الزي تنتجه محافظة ادلب مرغوب في مناطق دمشق ولبنان اما النوع الثاني الخفيف مرغوب في مناطق حلب . ليس هناك فرق جوهري بين النوعين والمقياس الأساسي لجودة الزيت هي نسبة الحموضة الموجودة به فكلما زادت نسبة الحموضة كلما قلت جودته . والزيت الممتاز يجب ان تكون نسبة حموضته صفر 0 . و العوامل التي تؤثر في نسبة الحموضة هي مواعيد جني الزيتون من الشجر وفترة تخزينة قبل العصير وكزلك طريقة تخزين الزيت ايضا .وتستطيع ان تطلب من التاجر الزي تشتري منه الزيت ان يفحصه امامك للتأكد بنفسك . في محافظة ادلب يوجد المئات من معاصر الزيتون كما يوجد أضخم معمل على مستوى الشرق الاوسط في أنتاج الزيت والزيتون على طريق ادلب باب الهوى وهو شركة اسبانية -سورية- سعودية مشتركة .
اما بالنسبة للسعر فحاليا الزيت رخيص جدا حيث ان سعر التنكة تقريبا بحدود 2500 ليرة سوري وتختلف من يوم لآخر .مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- طلب عاجل
- المواصلات و السكن في دمشق لعائلة من أشخاص
- صور مختلفه من بــــــرزه
- كل عضو يضع صورة تعجبه عن سوريا ويعلق عليها
- رحلة عائليه بعد الحج
- ممكن مساعده عن سعر صرف الريال السعودي مقابل الليره السوريه
- نشر البشام فيما هو مكتوب على قبور أهل الشام من رقائق الشعر ولطائف الكلام
- قسطل معافمصيف رائع بين سد بلوران و كسبتقرير مصور
- ارجوووووو المساعده
- استفسار الحدود عاجل
- ايام سوريا
- فندق روتانا سويت ؟
- استفسار عن شقق في دمشق
- جامعات ومعاهد فى سوريا
- فتح الحساب الجاري في البنوك الخاصة السورية
- المشكله بين طريق القريات سوريا
- صور منوعه
- متردد في الذهاب لمعشوقتي الشام انصحوني
- سؤال لاهل الشام
- أرواد عروس سورية بملامح فينيقية
رد مع اقتباس
المفضلات