الموضوع: أين وماذا تأكل في إسطنبول بالصور

إذا كان بطنك هو همّك الأوّل أثناء السفر (مثلي), فهناك عدّة مطاعم وأكلات من الواجب عليك تجربتها أثناء وجودك في إسطنبول! المجد للكروش!

المطاعم:

1- مطاعم البلدية: سلسلة مطاعم IBB sosyal tesisleri موجودة في أنحاء إسطنبول تملكها الحكومة, شعارها “الأفضل, الأجود, الأرخص”, تقدّم خدمة راقية وطعام لذيذ مقابل سعر رخيص. جرّبت الفرع الموجود في تلة العرائس وكان كما في الشعار.



2- كافيه Walter’s: لمتابعين مسلسل Breaking Bad, هذا الكافيه تم استيحاء تصميمه من المسلسل, فور دخولك هناك تحس أنّك في أحد المختبرات الموجودة في المسلسل وكل شيء يوحي بوجودك في المختبر. (Say my name!)



3- قوارب السمك في الإيمينونو: إذا وصلت منطقة الإمينونو سترى مجموعة من القوارب على ساحل البحر وأمامها مقاعد, تستطيع هناك أن تأكل سندويشة سمك طازج لكن إحذر الحسك! (لا أعرف إذا فعلا السمك طازج أو بشتروه من السوبرماركت وبضحكوا عالناس)



4- مطعم Biber Burger: كما يوحي الإسم هو مطعم للبرجر, أخذنا عليه أحد الأصدقاء وبعد التجربة ما قدرت إلا إنّي أنصحكم بتجربته



5- مطعم Shake Shack ودونتس Krispy Kreme: كلاهما غنيّ عن التعريف لكن حبّيت أحكيلكم انهم موجودين في إسطنبول في شارع الإستقلال.



أكلات تركية:

1- الإسكندر والدونر: الدونر هو الشاورما التركية, كل محل بقدمها بطعم مختلف. أما الإسكندر فهو أحد أشهر الأكلات التركية, يتكون الطبق من طبقتين, طبقة لحمة وطبقة خبز مغطيان بالخضار وصوص البندورة وبجانبهما لبن..



2- مبرومة الفستق (Pistachio Dolama): مجرد النظر إلى الصورة يجلب إلى جسدي القشعريرة, ألذّ ما أكلت من الحلويات, فور دخولها إلى فمك ستحس أنك وصلت الجنّة



3- السيميت: كعكة مدوّرة تباع في الشوارع في كل المناطق.. للتوفير إفطر عليها مع كاسة شاي.



4- الكمبير: حبة بطاطا مشوية ومحشية بالجبنة ومكونات أخرى من إختيارك, وجبتي المفضّلة.



5- البيدا واللحم بعجين: النسخة التركية من الصفيحة والمناقيش اللبنانية, الفرق بالحجم الكبير للبيدا التركية ووجود أنواع متنوّعة جداً. اللحم بعجين هو خبزة رقيقة جداً مغطاة باللحمة المفرومة.



صحتين وعافية

للمزيد من الصور والمقالات تابعوا مدوّنتي على الفيسبوك "مدوّنة ابن حتّوتة www.fb.com/ibnhattuta

مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:

• المخطط النهائي للرحلة للمشورة
• ارجو الرد من اهل الخبرة
• تقرير نااري اجمل أيام في اسطنبول
• ساعدونى ارجوكم
• رحلة عائلية الى تركيا في شهر اكتوبر ارجو المساعدة
• اسطنبول ايام انا وزوجتي
• ارجوا المساعدة بخصوص تنسيق برنامج لسفرة لتركيا تناسب ميزانيتنا
• مساعدتكم في اختيار ارخص الخطوط
• الفنادق الموصى بها في طرابزون
• اريد رحله الي تركيا لمده يوم
• رحلة بشهر اكتوبر
• طرابزون ومحيطها الساااااااحر
• إلى أحبابنا المتواجدون حالياً في اسطنبول هل تم ايقاف الرحلات الى بورصة من كبتاش ؟
• رحلة لتركيا لمدة يوم
• برنامج ايام
• القرية العثمانية في بورصة
• تنزيلات يا احبابى
• رحله لمدة أسبوع شخصين مسااااااعده
• ندااااااء إلى خبراء تركيا في رسم خط سير أرجو المساعدة
• ساعدوني في تحديد الاماكن