لايوجد طباخين يوجد شغالات يطبخن اللي تبي حسب خبرتها
وغالب الفلل يكون فيها شغالات اومتفقين مع شغالات محددات وتقدر تغيرهن ان مارغبت فيهن
اسمح لي اتفلسف شوي في الرد ))
المندي موجود في بعض المطاعم ولن تستطيع بسهولة طبخه صحيحا لانك تحتاج الي برميل لطبخة وهذا غالبا لن تجده بموقع سكنك لسببين اولها برودة الطين في المنطقة لذلك لايحفرون لها براميل ثانيا الحطب اللي تخبره وتعرفه هنا لن تجده هناك يعني من يوم تقفل البرميل ان وجدته بيطفي الجمر وبتاكل نص استواء
والذبائح المنتشره ف يالجبل اغلبها ذبائح جبليه تشابه ماعز الجنوب لدينا ولاتشابة الماعز العارضي كنوعية لحم يعني بالمختصر اللحم قاسي شوي ولا يجيب راسه الا الكاتم او الساتي
رد مع اقتباس
المفضلات