الموضوع: مجبـوووس هامور مرقة هامــور

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبتلكم طبخة جديدة مجبوس هامور وصالونة هامور

ياسلاااااام على الهامور واللي يحب الهامور

والرحلة كانت في الشارقة منطقة الفاية

اختيار البقعة

وشب النار

وسلندر الغاز لقلي السمك

وغسل السمك (من صيد اخوي بوثاني المري) اخو الشيف عبدالله المري

التجهيز لتمليح السمك

ووضع البهار على السمك

وتقطيع الكزبرة

تقطيع البصل

وقلي السمك

مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:

• شوفوا أجرة بوت في جده
• رحلتي الى مدائن صالح والعلا
• كشته من غير ؟؟ كيف تصير؟؟
• لقطات من الخيال
• وادي لجب الصدع الإنكساري في أقدام جبل القهر حمد العسكر
• وش قصة هذه الحيوان اللي أزعجنا
• من أجل شواء صحي خلال الرحلات
• رساوي بين ثلوج تبوكتقرير بارد و مصور
• معلومات كاملة عن جهاز الثريا
• شاب يعثر على فتاتين تائهتين في صحراء رفحاء وينقذهما من الهلاك
• رحلتي السريعه الى الصمان
• افتراضي تغطية مكشات النبقية والكسر بالزلفي الخميس ٦١١٤٣٣هـ
• لاتفشلوني قدااااااام عروستي
• رحلـة دبـا الشبابيـة
• رأس مسندم
• اليوم الوطني والمناطيد
• تقرير جلسة عشا بوادي بدبد
• طبيعة بكرية وجو لطيف منطقة لم تعرف بعد
• رحلات برية وبحرية
• صور من جبل فويرط قطر

ونقل اليمر لوضعه تحت الجدر

وحمسة البصل

بعد ماحمسنا البصل وضعنا السمك وبعدها نقوم بوضع الكزبرة

ووضع زيادة من البهار

بالعافية عليكم ..

مو زين واحد يتصفح مثل هذه المواضيع وهو جيعان ،،

تسلم ايدكم جميعاً

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن اسكندرية
http://www.arabtravelersforum.com/tr...5/#post7498535

تسلم يدك عالتقرير و بالف هنا و شفا



تسلملي اخوي ابن الاسكندرية على مرورك العطر الدائم في تقاريري

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحوسني
http://www.arabtravelersforum.com/tr...9/#post7498599

الله يعطيك العافية على هذا التقرير ،،، هني وعافية ماشاء الله طبخ الشباب غير ،،، عاد بصل ورويد انت بصوب والعافية بصوب ههههههه

ويعافيك ربي يالحوسني ومايحتاي طبخ الشباب مافيه حيلة

مممممممممممم شكلها كثير شهي .... الله يعطيك العافية اخي عالتقرير والصور والشرح لطريقة الاكلة الطيبة
ورح نجربها ان شاء الله .....
صحة وهنى

الأخ عامر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


دايماً مبدع ، تقرير حسيت انه غير عندما يمتزج صحن الهامور مع خلفية النفود بصراحة منظر جميل
الله يعطيك العافية على التقرير والمري ما ادري ايش اخرتها معاه كل مره يتعبنا بالطبخات الرائعة تسلم يمينه وتسلم يمينك
دمت بود ،،،

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مذخور
http://www.arabtravelersforum.com/tr...9/#post7509179

يعطيك العافية اخوي عامر على الصور وبالهنا والعافيه ,,,

يعطيك العافية اخونا راعي القنص والصيد

صحة وهنا
طبخ وشغل عدل .. احسن من يطبخ بالبر الرجال ..
تسلم الايادي على التقرير ...

بالعافيه
بس ايش يعني رويد
اكتملت مجبوس هامور وبصل ورويد الله يستر

الف عافية على قلوبكم...شوقتنا لهالزين احس الريحة تشق الخشم..
ماشاء الله تبارك الرحمن..
تسلم يد الشيف على هالطبخة..وتسلم يدك على هالنقل الي عشنا اجواءه..

ماشاءالله عليكم الشباب طبيخة و انا عارف طبخ الشباب غير و احلى من البيت وايد .
هنيا و بالعافية عليكم .
تحياتي للجميع """

بالعافية وشكرا على التقرير

روووووووووووووعه

ترووووووووووح أروووووووووووووووواااااااااح


شغل نظييييييييييييييييييييييييييييييييف

هههههههههههههههه

جتي في وقتها

صحتين و هنا

شكرا لك اخي العزيز

ننتظر كل جديد منك

بالتوفيق يالغالي

ذكاء استخدا مكم له كطاولة اختصارا للوقت



هناك حلول لطاولات الرحلات


تحياتي

هالمره التقرير غير
مجبوس ومرق هامور
هني وعافية
والسمك خفيف ولذيذ
وتغيير عن اللحم
تسلم الايادي

ما شاء الله تبارك الرحمن
تسلم الأيادي
ولا اقدعها شيف

بس عندي ملاحظة على مطبق السمك

بالكويت هالطبخة نسميها مطبق
والمجبوس ما تنقال الا للحم والدجاج بس

حلاته تقلبون الجدر في صينية ويطلع السمك على الوجه
احسن من النجاب بالملاس (المغرفه) فيتفتت السمك
انا شيف كويتي اصلي

وهذه وصفتي بموضوع الأخت هداوة لرمضان
http://www.arabtravelersforum.com/tr...7/#post7946015

يا ويلي ويلاااااااااااااااااه ودي ادخل المطبخ الحين بالدوام اسويلي مطبق هامور
صراحه جوعتني

بالعافيه عليكم

بالعافيه على قلوبكم

ولا مره جربت الكوسا مع السمك .....اشرايك فيها؟؟؟؟؟

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة a2b2c2
http://www.arabtravelersforum.com/tr...3/#post7512293

الأخ عامر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


دايماً مبدع ، تقرير حسيت انه غير عندما يمتزج صحن الهامور مع خلفية النفود بصراحة منظر جميل
الله يعطيك العافية على التقرير والمري ما ادري ايش اخرتها معاه كل مره يتعبنا بالطبخات الرائعة تسلم يمينه وتسلم يمينك
دمت بود ،،،

شاكر لك مرورك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة violetq8
http://www.arabtravelersforum.com/tr...9/#post7516869

عوااااافي الهوامير



شاكر لك مرورك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nanaabuabed
http://www.arabtravelersforum.com/tr...3/#post7519893

صحة وهنا
طبخ وشغل عدل .. احسن من يطبخ بالبر الرجال ..
تسلم الايادي على التقرير ...

شاكر لك مرورك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيصل
http://www.arabtravelersforum.com/tr...3/#post7528103

بالعافيه
بس ايش يعني رويد
اكتملت مجبوس هامور وبصل ورويد الله يستر



الرويد ياطويل العمر نوع من الورقيات تكون عريضة الورقة ونهايتها مثل الجزر بس اصغر ولونه ابيض

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarheed
http://www.arabtravelersforum.com/tr...9/#post7530799

صحة وعافية يا شباب



شاكر لك مرورك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توبليرون
http://www.arabtravelersforum.com/tr...1/#post7532371

بالعافييييييه عليكم
شغل عدل المطبق ما شاءالله
بس المرقة اشلونها مع الكوسة ؟؟ احنا نسويها بس كزبرة وشبنت
طبعا البصل والطماط....بس كوسة ما جربنا
اما الرويد ذكرتني بالوالد الله يرحمه لازم على الاكل رويد وبصل
بالعافية عليكم وخوش طلعة شبابية
وشكراا على التقرير الرائع

المرقة مع الكوسة لها طعمها

ونحن فالبيت مانسويها بالكوسة بس الشور عند الشيف

واصلا مايحلى السمج الا مع الرويد والبصل

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **نونا**
http://www.arabtravelersforum.com/tr...3/#post7532433

الف عافية على قلوبكم...شوقتنا لهالزين احس الريحة تشق الخشم..
ماشاء الله تبارك الرحمن..
تسلم يد الشيف على هالطبخة..وتسلم يدك على هالنقل الي عشنا اجواءه..

فعلا الريحة بهالاجواء تشق الجيوب الانفية هههههه

يعطيك العافية على المرور

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حسن الحمادي1
http://www.arabtravelersforum.com/tr...1/#post7547171

ماشاءالله عليكم الشباب طبيخة و انا عارف طبخ الشباب غير و احلى من البيت وايد .
هنيا و بالعافية عليكم .
تحياتي للجميع """



اكيد مافيه جدال

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مــــــــــسافر على طول
http://www.arabtravelersforum.com/tr...0/#post7588980

بالعافية وشكرا على التقرير

شاكر لك مرورك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميساء الشمال
http://www.arabtravelersforum.com/tr...4/#post7605844

روووووووووووووعه



شاكر لك مرورك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Abo Reem 2009
http://www.arabtravelersforum.com/tr...1/#post7766451

ترووووووووووح أروووووووووووووووواااااااااح


شغل نظييييييييييييييييييييييييييييييييف



شاكر لك مرورك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمدعصر
http://www.arabtravelersforum.com/tr...7/#post7769287

ععطيك العافيه



شاكر لك مرورك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد عشق السفر
http://www.arabtravelersforum.com/tr...7/#post7834977

بالتوفيق يالغالي



شاكر لك مرورك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحال عاشق
http://www.arabtravelersforum.com/tr...5/#post7851505

صحة وهناء
يعطيك العافية أخي عامر على تقاريرك الشهية

شاكر لك مرورك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيب المليين
http://www.arabtravelersforum.com/tr...9/#post7857729

ماشاء الله تبارك الله ..
تعطونا المري اعاره للرياض كم يوم ..



ههههههههه تعال عنده بيعطيك دورة في الطبخ

شاكر لك مرورك الغالي

1000 عافيه عليكم مشرفنا
عامر الزعابي

اخوك : http://www.arabtravelersforum.com/user364264/

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ارمـــ ARMANI ـــاني
http://www.arabtravelersforum.com/tr...7/#post8197057

1000 عافيه عليكم مشرفنا
عامر الزعابي

اخوك : http://www.arabtravelersforum.com/user364264/



شاكر لك مرورك مميزنا ارماني

ياحليله الهامور لاحظت ان حجم الهامور كبير
عليكم هني