أيها الإخوة والاخوات الاعزاء .....
هذي مقلوبة غير شكل ..... مقلوبة حمام طبقات بالخضار ( وبدون ماء ) من يديات أبو إبراهيم جعلها تحرم عن النار
وقلنا طبقات لان الحمام فيها على شكل طبقات مع الخضار
تعالو نشوف الطريقة مفصلة تفصيل ممل ودقيق
أول شي نعرض عليكم المقادير :
الخضار مقطعة حسب النوع (شرائح و طويلة)
( بصل طماطم جزر فلفل رومي باذنجان قرع امريكي ثوم فلفل حار كوسة بطاطس )
التبهير
( بهارات كركم هيل قرنفل ملح ماجي ليمون اسود دارسين )
حمام زاجل ( من عند أبو عبد الله )
رز أبو كاس منقوع , وترانا بنسلق الرز نصف سلق قبل نكبه على الشغل هذا كله
بصل مكشّن بزيت زيتون
منظر علوي للمقادير
نشوف الطريقة
نصف حلقات البطاطس كطبقة أولى فوق البصل المكشن
ثم أصابع الجزر
ثم حلقات البصل
ثم قرنين فلفل حار
ثم الطبقة الاولى من الحمام
نحط طبقة من البهارات كما في الصورة
طبقة القرع الامريكي
ثم الطماطم
يتبع ...... يتبع
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- ترقبوااا حصريا على العرب المسافرون رحلتي الى المصورة الى مسقط راسي بــــــــــارق
- غوص طيب اسم مقنا راس الشيخ حميد
- شوايات أبو وليد تقرير مصور فيديو من النداوي
- عريس البحر
- الرعب في وسط الصحاري والقفار
- الاجواء الساحره بالدوادمي
- أيام ولا في الأحلام مكشات مع أبناء العم في باطن جزالا شمال غرب القويعية بالصور
- رحلتنا الى وادي لجب قمة الوناسة
- رحلات بحريه مدينة كان
- مكشات مميز في يوم مميز مع أشخاص مميزين صور مميزة
- الست هانم وعلى البال كل التفاصيل على البال
- للكشتـــــــــــات صور
- اهل الخبره في الرحلات البحريه في مصر
- الصمان طيب الرجال وروعة المكان
- رحلة ال يوم في الجزيرة العربية
- مخيم لعائلة مطلوب
- في وادي فنجا كانت جلسة عشا تقرير مصورّ
- سد محيرقة شمال غرب القويعية يفيض بالخير السبت هـ صور تطرب
- خيمـــة ذكيــــة للرحـــــلات
- رحلتي أنا والزكرت إلى شوفوا طبيعة بلدنا
رد مع اقتباس
المفضلات