يعطيك العافية يالمشرف
طريقة المظبي بالملح عجيبة
بس المظبي اللي دايما نشوفه في مطاعم السعودية
يكون على الحصى اللي يحافظ على الحرارة
بحيث يوضع اللحم أو الدجاج على الحصى الحار الموضوع على الجمر
يعني في الطعم مثل المشوي