الوجبة الشعبية العمانية

**ahmedgaper** · 01-16-2015, 02:05 PM

الي اهلي واحبابي العمانين.انا سوف ازور عمان قريبا .وحبب اعرف الوجبة الشعبية العمانية ماهي وفي اي مطعم توجد؟:24:

هل مطعم بن عتيق يقدم الوجبات العمانية الاصيلة.او فقط اسم .لاني شفت المطعم ولاكن ما ادري هل تنصحوني فية وهل هو يعتبر افضل مطعم شعبي في مسقط؟

سمعت عن اكلة اسمها(القبولي). هل هي اكلة عمانية شعبية.و من ماذا تتكون؟:101:

مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:

**ahmed3** · 01-16-2015, 02:05 PM

:114: :114: :114: :114:
من جد سوال ممتاز بنتظار لجواب من اهل الخبرة
مع انى ماشفت ولا مطعم عليه الكلام فى صلاله الله يخلى ام العيال والعزبه :24: :24:

**ahmed3** · 01-16-2015, 02:05 PM

هلا بك أخوي الباب الشامي،،، وتتشرف مسقط العامرة بزيارتك إن شاء الله،،،،
عن الوجبات الشعبية العمانية،،، ترى الكلام صعب شوي لأنها ما توجد غير في البيوت وقل ما تحصلها في المطاعم وإن كانت شعبية،،،،
غير إنه إن قررت زيارة مطعم بن عتيق أو مطعم أوفير وهما مطعمين متحاذيين، فهناك "المالح" أو "المبصل" أو "خمباشة مالح" وله عدة أسماء مختلفه وهو عبارة عن سمك غالباُ السهوا أو الجيذر يغرق بالملح ويترك مدة معينه أعتقد شهر أو أزيد،،، بعدها قبل الاكل يخرج من الملح ويفتت ويضاف إلية الليمون والكثير من البصللللللللل،،،، ويأكل مع الرز الابيض بعد إضافة السمن العماني،،، يا ويل حالي عاد ما أكله،،،، وكما يمكن عمل وجبه تدعى المردودة وهي طبخ السمك المملح مع الرز المحمر،،،،
أما عن القبولي فهو طبخ اللحم أو الدجاج أو السمك مع العيش "الرز" مع أستخدام الطماطم ليكون لون الرز أحمر فاتح،،،
لا يغرك الوصف،،، ترى معلوماتي في الطبخ صفر،،، بس هي معلومات عامة،،،،

**ahmed2** · 01-16-2015, 02:05 PM

فعلا جرب القبولي أو العصيدة
ولن تندم

**ahmed2** · 01-16-2015, 02:05 PM

انا جربت القبولي من عند مطعم بن عتيق بصراحة اكلة ولا اروع تختلف عن البرياني والمندي واذا بزور مسقط مرة اخري بيكون حق القبولي :109: .

**ahmed2** · 01-16-2015, 02:05 PM

لا تنسى تجرب الشواء العماني .... هي وجبة عادة تكون بالاعياد لكنها الحين موجودة في بعض المطاعم الشعبية .... هالاكلة تجبرك على تعلمها وتعملها لما ترجع لبلدك

**ahmed2** · 01-16-2015, 02:05 PM

انصحك بالشواء والقبولى والعرسيه

**ahmed3** · 01-16-2015, 02:05 PM

يعلم الله أننا نحبكم في الله يا أهل عمان

**ahmedali** · 01-16-2015, 02:05 PM

ومن الذي تعامل مع أهل عمان ولم يحبهم
سمعت عن أخلاق العمانيين قبل أن أزور عمان في العام الماضي
ولقد رأيت منهم كل خلق حسن وما رأيته أعظم مما سمعته بأضعاف
ولذلك ازداد حب العمانيين في قلبي لتلك الأخلاق الإسلامية العالية

**ahmed3** · 01-16-2015, 02:05 PM

ومن الذي تعامل مع أهل عمان ولم يحبهم
سمعت عن أخلاق العمانيين قبل أن أزور عمان في العام الماضي
ولقد رأيت منهم كل خلق حسن وما رأيته أعظم مما سمعته بأضعاف
ولذلك ازداد حب العمانيين في قلبي لتلك الأخلاق الإسلامية العالية

أخوكم المسالم / السعودية / المدينة المنورة