الموضوع: كيف أصلح طاجن في السعودية ؟

بسم الله الرحمن الرحيم

السـلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،

أخواني رواد منتدى العرب المسافرون
أمس شريت قدر طاجن من احد اسواق الرياض الشعبيه
وحبيت اصلح نفس الطاجن المعمول به في المغرب على الفحم لاكن مازبط معي :110:

ممكن تشرحون لي طريقه عمله على الطريقه المغربيه وبنفس المكونات.
وفيه بعض المقادير ماحصلتها في اسوقنا زي البرقوق والليمون الاصفر الذي يطبخ معه

ياليت شرح وافي وبطريقه والوقت

ولكم جزيل الشكر

مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:

• المهدية
• شهر واسبوع
• الصناعات اليدوية المغربية
• خطتي للرحلة القادمه شرايكم ؟
• اول زيارة للمغرب ومحتاج لبغض التوجيه
• اهدى واجمل القرى المغربية
• مواعيد قطار كازامراكش والطريقه؟؟؟
• الاجدر بالزياره مراكش الحمراء ام طنجه
• سؤال بسيط؟
• وش تنصحونى
• ســاعدوني
• اريد منكم يااخواني مساعدتي الله يخليكم لاتبخلون
• الى أحبائي المشرفين واخواني الأعضاءمن يفيدني ؟؟
• السفر من طنجه لاسبانيا عن طريق البحر
• استفسار
• صور من مديني المحبوبه طنجه
• اريد الذهاب للمغرب
• السفر مع الاسرة
• رحلة شبابية للمملكة المغربية
• مسافر للمغرب بصحبة الكاميرا ماذا عن الـ والتجوال مُـعضم ساعات النهار

سائح سعودي
مسافر فعال


اضم صوتي لموضوعك واتمنى من بعض الاخوه من لدية خبرة ان يعلمنا على الاكله الجميله التي سمعت عنها كثيرا ولما اتذوقها

اخي سائح سعودي ينفع اعلمك بيض عيون اذا رغبت وترى انا حاضر وبالخدمه . ههههههههههههههههاي امزح معك واتمنى بس تعرف تسوي طاجن خبرني تكفى .

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سائح سعودي
http://www.arabtravelersforum.com/tr...1/#post1122184

بسم الله الرحمن الرحيم

السـلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،

أخواني رواد منتدى العرب المسافرون
أمس شريت قدر طاجن من احد اسواق الرياض الشعبيه
وحبيت اصلح نفس الطاجن المعمول به في المغرب على الفحم لاكن مازبط معي :110:

ممكن تشرحون لي طريقه عمله على الطريقه المغربيه وبنفس المكونات.
وفيه بعض المقادير ماحصلتها في اسوقنا زي البرقوق والليمون الاصفر الذي يطبخ معه

ياليت شرح وافي وبطريقه والوقت

ولكم جزيل الشكر



خويا سائح سعودي كاين معاك الزهر ( يعني حظك مزبوط ) لي فترة ادور ذا البرقوق ولقيته اليوم في هيبر بندة المروج على طريق الملك فهد تلقاة في محل يبيع مكسرات وبهورات جنب قسم السمك كيلوة ب 24 ريال وبعدين لاتكثر زيوت وزبد الا اذا كنت رياضي عنيف أو طبيعة عملك فيها حركة كثيرة

لن أزيد عن ماذكره الأفاضل إلا ( إبتعد عن الدجاج لأن الطاجن حلاته في اللحم )








مودتي

بما أني اعتبر نفسي طباخ درجة اولى في الكبسات والمضغوط راح اجرب اطبخ طان بناء على وصفات كحولة وبنت اغادير وراح اوافيكم بالتقرير ولكن باقي وين الاقي أنية الطاجن عشان يكمل المشروع :109:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كحل العيون
http://www.arabtravelersforum.com/tr...7/#post1122887

أخوي أمير الأحساس , والله اننا نسوي طاجن دجاج بالبصل , موتاكل يديك من وراه , وربي تاكل البيت كله من وراه :109: , حتى الدجاج له نكهة خاااصة وحق الله , بنين بالزاف , ويد من يد تختلف في الطبخ...


أخوي بدر ماراح ازيد شي عن أختي بنت أغادير لأنها كفت ووفت :101: , مودتي...


[glint] كحووله[/glint]

آل دجاج آل ... تلاحي انتي والدجاج

اللحمة:36_1_51: وبس والباقي خس

بس شوف اللحمة بتعمل ايه بس شوف اللحمة بتعمل ايه







المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ;590916












الشوا


[




وبالعافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moroclover
http://www.arabtravelersforum.com/tr...9/#post1123239


هاذي قوية يابوسلمان :105: يعني الطاجين ديال الدااااجاج الي درناه :36_1_51: ماكان مزياااااااااااااااان :114:

لالالا كلشي ولا الطاجين ديالك هذا شي ثاني
انت شفتني مبتعد وإلا على جنبي شي أنتكي عليه
اذا شي جنبي اتكي عليه اعرف ان الأكله راح أخلص عليها
وهي في نفس الوقت عاجبتني

يا جماعه أوصيكم على طجين بوعمر خلونه نربشه ونطب عليه الرياض

ختياااااااااا كحولة آآآآمين

السيد بو سلمان والله حبيب :36_3_14: ويقدر النعمة :36_1_11: لو جاه طاجيين ظب :101: والله يمزمزة :36_1_51: ويقول أحسن طاجيين أكلتة بحياتي :36_1_5: وهاذا الي محببني فيه :36_3_14:

السلام عليكم

انا ما اعرف شنو الطاجن ؟

ولكن في اكله احلى منها وهي جباتي مع فلافل صدقني تنسى ابو الطاجن كله :101:

جربه وراح تشوف انه افضل من البيض باللحم الي يسمونه طاجن مع احترامي للطاجن

سلام

سالت لعابي من هذه الطريقة وهذا لجمال في هذا الطاجن 000 سلمتي يا( كحل العيون )

ألف صحة أخي تجوال :101: :101: ....

[glint] كحووله[/glint]